9月19日，喜茶「超级植物茶」迎来上新一周年。数据显示，「超级植物茶」全系列产品已售出超1亿杯。每日现榨，截至目前已使用近300万斤的新鲜羽衣甘蓝，而喜茶的系列产品「羽衣纤体瓶」与「去火纤体瓶」持续热卖至今，成为新茶饮菜单上的经典产品选项。

　　作为喜茶的新晋人气品类，「超级植物茶」自去年以来持续引发消费热潮。延续系列灵感，喜茶深入探寻全球植物，不断为消费者打造差异化的健康茶饮选择，不仅推出了多款人气单品，持续引领新茶饮的产品研发趋势，还推动了健康小众原料的普及与品质升级。在「超级植物茶」的带动下，羽衣甘蓝成为当下最炙手可热的原料之一。

　　2024年，喜茶响应全动健康风潮，推出「夺冠纤体瓶」。随后喜茶更进一步将其更名为「羽衣纤体瓶」，作为全新品类「超级植物茶」的产品，成为喜茶产品体系内的常驻饮品。

　　喜茶又连续带来了去火纤体瓶、红菜头美颜瓶、能量纤体瓶、去油纤体瓶等多款人气热销单品，半年内上新数量高达8款，其中「羽衣纤体瓶」与「去火纤体瓶」成为新茶饮的年度单品。今年夏季，喜茶在延续系列经典羽衣甘蓝元素同时再度创新，推出「马黛活力纤体冰」，将马黛茶应用于「超级植物茶」系列的研发中，以“纤体冰”的产品形态为消费者带来新的系列产品体验。

　　基于品类探索，喜茶不断研发拓展产品形态的边界，将人气现制茶饮的产品灵感延续到了瓶装产品中，带来了瓶装「超级植物茶」—— 羽衣甘蓝青瓜，成为继喜茶特浓抹茶、50%果汁茶后的又一款爆款瓶装产品，为消费者带来「超级植物茶」体验。

　　从“芝士茶”、“芝士水果茶”、“波波牛乳茶”到“时令鲜果茶”，创立以来喜茶已创新多个新品类，并沉淀出多个产品形态，「超级植物茶」是喜茶基于品牌差异化发展与产品差异化创新的一次最新品类探索。

　　自正式推出以来，「超级植物茶」产品人气销量持续领跑。「超级植物茶」品类的热销，也将羽衣甘蓝带入大众视野，在茶饮、咖啡、零售、餐饮等消费场景中得到了更广泛的使用，羽衣甘蓝成为当下最流行、跨界最广泛的人气元素之一。

　　同时，伴随「超级植物茶」系列的不断丰富，喜茶针对系列中广泛使用的羽衣甘蓝提出了更高要求，并深入原料上游，与高标准种植基地合作探索羽衣甘蓝的零农残种植，建立了“从基地到门店”全程可追溯的全流程品质管理体系。在率先深入把控原料品质的过程中，喜茶也进一步推动羽衣甘蓝原料上游品质升级。

　　从品类创新到原料升级，喜茶「超级植物茶」持续以差异化引领行业产品趋势，为新茶饮的产品创新提供了新一轮研发方向，也为羽衣甘蓝等小众原料打开了消费新场景。喜茶将继续展开差异化探索，以自然真品质的原料，进一步带来更多创新的茶饮选择。返回搜狐，查看更多